农业部通知进一步部署生猪“瘦肉精”监管工作

3月15日，农业部发出通知，拒绝各级畜牧兽医部门更进一步强化生猪“瘦肉精”监管工作，贯彻确保畜产品质量安全性。通报认为，各级畜牧兽医主管部门要高度重视生猪“瘦肉精”监管工作，逐层实施属地管理责任，具体监管职责，保证工作到位、人员做到、措施做到，极力避免“瘦肉精”生猪流向市场。通报特别强调，各地要严肃查询监管薄弱环节，阻塞漏洞，森严防止。

要创建最严苛的产地准出和销区管理制度制度，实施“瘦肉精”检验和检疫实时。增强生猪养殖重点地区排查工作，不断扩大“瘦肉精”监测覆盖面和抽查频率，严苛屠宰环节监管，保证出栏生猪质量安全性。各级畜牧兽医部门要主动与有关部门密切配合，以生猪养殖和走私环节为突破口，追根溯源，彻查制售“瘦肉精”黑窝点和销售渠道，极力打掉“瘦肉精”源头，依法严惩用于“瘦肉精”违法犯罪分子。

通报拒绝，各地要立刻正式成立督查小组，严肃的组织积极开展自查工作，严格执行“瘦肉精”监管工作责任追究责任制度，对监管工作中不存在渎职、渎职不道德的涉及责任人员展开严肃处理。据报，农业部督导组到达河南后，全面督导事件公安部门工作。

据督导组理解，河南省针对曝光问题，立刻采行了一系列措施查办“瘦肉精”：防范“瘦肉精”猪肉及猪肉制品流向市场，严苛生猪、猪肉及猪肉制品出境检查，申明不准在饲料及动物饮用水中加到“瘦肉精”等违禁品，依法查办生产销售用于“瘦肉精”等违禁药物的单位和个人。目前，报导中牵涉到的生猪走私经纪人、养殖户已被掌控，涉及部门正在积极开展生猪瘦肉精拉网式监测。

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