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鲜蛋供给由于自2016年8月至2017年8月间,商雏补栏数量持续偏低,在排除提前淘汰、换羽、延养、疾病等影响因素外,2018年上半年全国在产蛋鸡月均存栏只有8.63亿只(理论值),处于近5年历史同期最低位,较去年同期的11.80亿只,下降了3.17亿只,降幅为25.4%。由于2017年四季度商雏补栏略有增加,考虑到春节后的3-6月份是历年商雏补栏的旺季,所以2018下半年在产蛋鸡存栏将呈恢复性增长的趋势。鲜蛋需求1)季节规律:根据近九年统计数据显示,上半年的蛋价系数为0.929,对鲜蛋的购买需求相对较弱。
下半年的蛋价系数为1.071,对鲜蛋需求相对较强。2)疾病影响:由于H7N9疫苗已经投入使用,预计今春H7N9对行业的影响总体会趋于减弱。但仍要关注后续事态发展,因为毕竟存在较大的不确定性,依然是影响消费者对禽类产品消费需求的主要变量。
3)购买力水平:因受宏观经济增速放缓和货币供应趋紧的影响,社会购买力水平总体偏弱。鲜蛋市场总体判断从现有补栏数据看,2018下半年在产蛋鸡存栏将呈恢复性增长趋势,与鲜蛋需求上半年低、下半年高的规律基本吻合,所以明年的蛋价可能相对平稳,且能基本保持持续盈利的状态,全国商品蛋鸡养殖总体会处于较高的盈利水平。
鲜蛋市场整体呈现大年特征,预计全年平均斤蛋盈利在0.62元/斤以上的概率大。今日最新蛋价:全国普涨1.今日北京鸡蛋价格上调,北京主流参考价188元【涨3】,石门批发价188元/箱【涨3】;大洋路鸡蛋价格185-190元【稳】,有车8台,高低都有,到货减少,走货一般。2.今日上海褐壳鸡蛋价格暂稳,浦东褐壳鸡蛋接货价118元/箱,浦西118元/箱,均27.5斤。
粉壳鸡蛋价格稳定,52斤245-260元/箱,45斤210-220元/箱。货源正常,走货尚可。3.今日山东菏泽曹县鸡蛋上涨。
褐壳大蛋到户价参考125-126元/箱,以质定价,实际成交灵活.。货少车多,走货加快,小车价乱偏高。来源:智慧蛋鸡;转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。
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