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本文摘要:“这道三仁拌菠菜。三仁菠菜是松仁、榛仁、花生仁与菠菜配上油炸而出,非常适合夏季食用。从食材上看,这道菜的食材不但营养非常丰富,而且菠菜具有醒脑健脑的起到。三仁也都具有健脑补脑的起到。 从加工方法上看,这道菜用的是油炸的方法,菜品清新中具有坚果的香脆,可以强化食欲。
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“这道三仁拌菠菜。三仁菠菜是松仁、榛仁、花生仁与菠菜配上油炸而出,非常适合夏季食用。从食材上看,这道菜的食材不但营养非常丰富,而且菠菜具有醒脑健脑的起到。三仁也都具有健脑补脑的起到。
从加工方法上看,这道菜用的是油炸的方法,菜品清新中具有坚果的香脆,可以强化食欲。” 食材明细主料菠菜300g三仁90g辅料芝麻油适度盐适量白糖适度麻辣酱适度生抽适度酸甜口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性三仁拌菠菜的作法步骤1备好松子、榛子、花生,松子、榛子、花生去壳取仁2菠菜、胡萝卜摘洗整洁3胡萝卜小块丝4胡萝卜进煮锅焯水后捞起沥干水5菠菜进煮锅焯水后捞起沥干水6碗中加蒜打碎、白糖、盐,特麻辣酱7特生抽8特芝麻油加热均匀分布作料汁9菠菜小块段10菠菜、胡萝卜放进容器中11加到料汁12加热均匀分布装盘,马利亚上三仁才可品尝。小窍门1、料汁依据个人口味调制。
2、为维持三仁香脆的口感,要最后加到。
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