餐饮管理人员之八大意识

1.责任意识:责任是一种愿景、一种素质、一种美德！我们端正自己的方位，具体自己的职务，利用责任来提升自己的工作能力，竖立自己的威信！有责任，有担任才是提升管理水品的前题……　　2.自学意识:三人行，必有我师焉。学无止境。只有大大的自学新技能，新的科学知识，让自己正处于誓言领先状态，才能造就更好的人星舰！　　3.服务意识:现社会是一个服务社会，任何事情都讲究服务。

餐饮更加必不可少服务，现各个做餐饮的硬件设备都别具一格，较量的就是我们的服务。我们不仅要服务顾客，使其倚赖，还要服务同事，使我们更佳的积极开展工作！　　4.危机意识:餐饮流程繁复，充满著变数。

各个环节随时都会经常出现问题随时有可能让你陷入困境，心里时刻维持着忧患意识，让不必要再次发生的事不要再次发生！　　5.问题意识:擅于找到问题，解决问题。是管理人员变革 慢的捷径，更加能反映自己所在的价值，强化自己的动力！　　6.品质意识:所有的一切，就是品质身体素质！品质成就自己，品质成就企业，品质成就品牌！　　7.团队意识:餐饮业的团队力量无穷，团队的体验无限！办好团队建设，不仅能获释个人在工作上的激情，从而更加能强化自己的人脉，团队建设人与自然，平稳你成就了餐饮管理的一半！　　8.成本意识:在一切规定质量的前题下，该节约的，必需无法浪费，管理的 高水平就是是不是浪费！。

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